Cordes-sur-Ciel, en Midi-Pyrénées

No31Le succulent bloc de foie gras de canard
que vous allez déguster a une histoire... 

Le foie gras trouve son origine en Égypte Antique, il y a 2500 ans. Il a été découvert lors de la migration d’oies, gavées naturellement et venues passer l’hiver sous la douce chaleur de la région du Nil.

En France, dès le XIVème siècle, le foie gras devint une spécialité du Sud-Ouest pour ensuite prendre place à la table des rois sous le règne de Louis XVI (1754-1793).

De grandes recettes dans nos Petits Plats®  !

Le Bloc de foie gras de canard est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française.

Il est un ambassadeur de notre savoir-faire culinaire à travers le monde et un monument de notre patrimoine gastronomique national.
  • Composition du coffret
  • Ingrédients
  • Allergènes
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Bocal 80 g
Livret explicatif
Certificat d’authenticité
Foie gras de canard, eau, sel, poivre.
Néant
Énergie 482 kcal
  1986 kj
Matières grasses 50,0 g
Dont acides gras saturés 20,5 g
Glucides 2,1 g
Dont sucres 0,9 g
Protéines 5,9 g
Sel 1,12 g
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