Casino de Monte-Carlo

No21Les délicieuses Crêpes Suzette
que vous allez déguster ont une histoire... 

Nous sommes le 21 janvier 1896, Auguste Escoffi er (1846-1935) est alors chef de cuisine au Grand Hôtel de Monte- Carlo. Lors d’une visite du futur Roi Edouard VII, le jeune chef renverse accidentellement une coupe de champagne sur les crêpes qui prennent feu et qu’il étouffe aussitôt avec du sucre.

Le prince trouva ces crêpes absolument divines, aussitôt le cuisinier proposa de lui dédier cette recette. Le futur roi décida alors de donner à ces crêpes le nom d’une jeune femme assise à ses côtés : Suzette.

De grandes recettes dans nos Petits Plats®  !

Les délicieuses Crêpes Suzette sont l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française.

Elles sont un ambassadeur de notre savoir-faire culinaire à travers le monde et un monument de notre patrimoine gastronomique national.
  • Composition du coffret
  • Ingrédients
  • Allergènes
  • Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Bocal 110 g
Cuillère
Livret explicatif
Certificat d’authenticité
Sirop (58%) : (sirop de glucose, eau, sucre, armagnac (13,5% à 50°), arômes, acide citrique), 4 CRÊPES (41%) : (Lait entier, oeuf entier, farine de froment, sucre, eau, huile de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), zestes d’orange.
Lait, oeuf, blé, traces éventuelles fruits à coque, soja
Énergie 282 kcal
  1188 kj
Matières grasses 4,4 g
Dont acides gras saturés 1,4 g
Glucides 50,0 g
Dont sucres 36,4 g
Protéines 4,5 g
Sel 0,4 g
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